夏季祛湿食谱推荐——萝卜莲子猪舌汤
更新:2016-3-3 14:29
来源:互联网
编辑:余钰
导 语夏季气温高、雨水多,容易有湿热现象。这时喝碗清热祛湿的养生汤最适合不过了。那么夏季喝什么汤好呢?下面小编分享1款夏季养生汤食谱,不仅可以清热祛湿,而且具有养生功效,美味而不腻。
夏季高温又多,因此身体很容易有湿气,于是很多人都会寻找各种方法消暑祛湿。该如何祛湿最有效呢?那肯定是食疗祛湿最好了!吃什么能祛湿
健脾呢?不妨从饮食下手,多喝点祛湿汤水,下面小编为大家介绍夏日里的1款祛湿汤,一起来看看。
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、
芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食
盐和少量
油调味便可。此量可供3~4人用。
功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、
化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、
养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋
润肺胃的作用;猪舌能补益气血、
滋补强壮;猪骨
补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
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