夏季喝什么汤清热好 瘦肉蛋花枸杞汤
更新：2016-2-22 15:29
来源：互联网
编辑：张丽
导 语今天小编推荐2款清热的汤饮，赤小豆粟米须煲生鱼汤和瘦肉蛋花枸杞汤。赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。
夏季养生汤有哪些?进入夏季，人的体内新陈代谢会加速，水分和营养流失比平时更快，但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体
疲劳之感，若是没有及时调整饮食，身体会出现不适，这时喝点
清热的养生汤很有必要。
夏季喝什么汤清热好 瘦肉蛋花枸杞汤
赤小豆粟米须煲生鱼汤
材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克)，
生姜3片。
做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。
瘦肉蛋花枸杞汤
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，
鸡蛋1个，生姜一块。
做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的
胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
功效：枸杞叶
中医称之为“天精草”，含有与果实(
枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝
明目，清热舒肝的食疗作用。
以上就是小编推荐的清热的汤饮，赶紧拿去试试吧。
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