清肺化痰双椒炒白萝卜丝

导 语双椒炒白萝卜丝从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身,成为餐桌上抢眼的明星菜,既养眼又可满足挑剔的味蕾,还可吃出健康,吃出好身体。

    白萝卜营养价值高,有滋阴润肺、化痰的作用,用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝,清脆爽口,鲜辣美味,吃起来脆脆的,非常适合干燥的秋季来食用。

清肺化痰双椒炒白萝卜丝

清肺化痰双椒炒白萝卜丝


    主料

    白萝卜小半个。

    辅料

    油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量。

    做法

    1.准备好材料,白萝卜和红椒切丝。

    2.锅里加适量的油烧热。

    3.加入蒜瓣里面爆香。

    4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒。

    5.加入青红椒里面。

    6.翻炒均匀后加入适量的盐。

    7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

    小贴士

    炒的时间不要太久了,保持脆脆口感味道比较好。

    白萝卜的食用效果

    1.增强机体免疫力

    抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

    2.促进消化

    萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒

    3.保护肠胃

    促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

    4.预防富贵病

    吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病
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