健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的

导 语关注养生的人越来越多,我们在很多地方都可以看到养生馆。其实最好的养生方法是食疗法,下面小编就和大家说说健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的。

    我们的日常食物中又很多食物具有健脾的作用,很多人都知道牛肚补胃汤可以健脾,但是却不知道它具体怎么做。下面小编就和大家说说健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的。

健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的

健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的


    牛肚补胃汤

    材料:

    牛肚1000克、荷叶50克、茴香籽[小茴香籽]2克、盐3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黄酒30克。

    做法:

    1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净。

    2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒30克、茴香及桂皮少许。

    3、小火煨2小时,加姜(切片)、盐、胡椒粉少许,继续精力2-3小时,直至牛肚酥烂为佳。

    用法:

    每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。

    注意相克:

    荷叶畏桐油、白银、茯芩。

    相信通过上面的介绍,大家对健脾牛肚补胃汤有了一定的了解也知道它的做法了。大家可以在空闲的时候试一试,相信会取得不错的效果,试了一次还会有第二次。
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