健脾牛肚补胃汤的做法是怎样的
牛肚补胃汤
材料:
做法:
1、牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净。
2、将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒30克、茴香及桂皮少许。
3、小火煨2小时,加姜(切片)、盐、胡椒粉少许,继续精力2-3小时,直至牛肚酥烂为佳。
用法:
每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。
注意相克:
荷叶畏桐油、白银、茯芩。
相信通过上面的介绍,大家对健脾牛肚补胃汤有了一定的了解也知道它的做法了。大家可以在空闲的时候试一试,相信会取得不错的效果,试了一次还会有第二次。