口腔溃疡多在人体的应激状态或身体衰弱时发生，如感冒之初、熬夜之后或女性处于经期时，腔溃疡既有实证，也有虚证。实证患者常伴有口臭、便秘，虚证患者溃疡面颜色较淡。口腔溃疡的发病与全身的健康状况都有很大关系，其中，体质、饮食、睡眠、情绪等都可能成为引起口腔溃疡的因素，而不止是上火。老年人总是容易出现口腔溃疡的问题，或因生理，或因饮食。那么老人口腔溃疡怎么办呢？
老年人患口腔溃疡怎么办
老年人口腔溃疡吃什么？
1、苦瓜豆腐汤
苦瓜150克、豆腐（北）400克、色拉油30克、料酒5克、酱油10克、香油5克、盐3克、味精2克、淀粉（豌豆）5克。
苦瓜洗净切片。豆腐洗净切块。淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用色拉油烧热略为降温，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，用少许水淀粉勾薄芡，淋上香油即成。
2、菠菜拌豆芽
绿豆芽150克、菠菜100克、红萝卜100克、粉丝50克、香干50克、盐3克、酱油10克、香油10克、醋10克、芥末3克。
绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分。芥末加水适量调释成芥末汁。绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内。加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。
3、薄荷绿豆汤
绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克。
绿豆放入清水500克煮好，薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
4、解毒皮蛋
先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸。再加石灰、纯碱、食盐，搅拌均匀。待料液冷却后，放入鲜鸭蛋，浸泡40天左右。待蛋壳表层缀有松针状结晶花纹时就可以服用。
口腔溃疡如何预防
2、注意口腔卫生当然也是预防口腔溃疡的关键，养成早晚刷牙、饭后即刻漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，减少口腔细菌，防止因食物残渣加重继发感染。
3、要注意营养搭配，做好预防口腔溃疡工作，多吃易消化富含维生素b族的食品，不能偏食，多吃新鲜蔬菜和水果。尽量少吃笋类、腌制品等易引起口腔溃疡加重的食物。
4、要养成良好的生活规律，保证充足的睡眠，避免过度操劳也能起到预防口腔溃疡的作用。培养自我心理调节能力，因为情绪因素不但影响神经系统，而且可导致消化系统功能紊乱和营养障碍，情绪不良，精神紧张，所以应该保持心情舒畅、乐观开朗。
老宗医养生在线温馨提示：由于老年人对口腔保健重视不够，常常因细菌感染又没有及时治疗而形成溃疡。这不仅影响老年人的语言、咀嚼、消化等功能，而且影响全身营养吸收。因此，老年人切莫忽视口腔保健。
