胆囊息肉，是指胆囊壁向囊腔内呈息肉样隆起的一类病变。又称为胆囊息肉样病变。胆囊息肉样病变可分为良性或恶性病变，但以非肿瘤性病变为多，一般认为直径15mm以上的胆囊息肉样病变几乎全是恶性肿瘤性病变，故胆囊息肉样病变近几年来倍加重视。
胆囊息肉的饮食调养
胆囊息肉伴随临床症状包括腹痛、阵发性呕吐、腹胀以及不能耐受脂肪食物等。但部分患者无临床症状，仅在B超查体时发现病变。而大多数患者主要表现为间歇性右上腹不适伴或不伴右肩背部放散痛，个别病例有胆绞痛。
胆囊息肉样病变的病因尚不清楚，但一般认为该病的发生与慢性炎症有密切关系，其中炎性息肉和腺肌增生症都是一种炎性反应性病变，胆固醇性息肉更是全身脂质代谢紊乱和胆囊局部炎症反应的结果，有人认为胆囊息肉与胆囊炎症或结石症，甚或两者都有关。
胆囊息肉钙化是怎么回事？
有些患者在检查的时候，发现自己出现了胆囊息肉钙化的情况。所谓胆囊息肉钙化，就是在息肉的表面有结晶附着和钙化，这种情况如果一直发展下去，息肉的外面钙化，就会逐步向内层和外面增厚而形成钙化团，从而出现结石。专家认为，胆囊息肉出现钙化最好采用手术进行治疗，以免引发一些更严重的症状。
患者日常饮食调养
患者在治疗胆囊息肉的时候也要做好饮食调养，以下7点都需要我们注意。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、少吃辣椒，生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮，蒸，烩，炒，拌，氽，炖的烹调方法，不用油煎，炸，烤，熏的烹调方法。
6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。
7、平时喝水时，捏少许山楂，沙棘，银杏，绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
温馨提示：如果大家感觉自己身体有什么不舒服的地方，一定要及时检查，及时治疗，同时合理饮食有助于对病情的控制。
