尘肺病不仅患病人数多，而且对患者的健康会造成很大的危害，还会降低患者的劳动能力，甚至可致残和影响患者的寿命。不接触粉尘或减少吸入粉尘的机会，对于粉尘作业工人定期体检，做到早期检查、早期诊断，对已确诊为尘肺患者及早调离粉尘作业，并进行必要的治疗，做好饮食保健，注意饮食禁忌，完全可以控制和减少尘肺的发病率。
尘肺病晚期饮食禁忌
下面几种食物是尘肺病患者的禁忌
胡椒：胡椒属于大辛大热食物。元代名医朱丹溪曾说：“胡椒性燥，大伤脾胃肺气，久则气大伤，凡病气疾人，益大其祸也。”尘肺者肺气不足，切忌食椒。
槟榔：槟榔性温，味苦辛，能杀虫破积，伤人正气。正如《本草蒙筌》中所说：“槟榔，久服则损真气，多服则泻至高之气。”久患尘肺之人，体质羸弱，元气亏损，切不可多食久食。
食盐：食盐性寒，味咸。《别录》中记载：“多食伤肺喜咳。”《本草衍义》也告诫：“病嗽禁之。”所以，有慢性尘肺之人，饮食宜淡，不宜过咸。
杏子：杏子性温热。根据古代医家经验，多食易助热生痰，不利于尘肺病人。《本草衍义》中说：“多致疮痈及上膈热。”《饮食须知》也指出：“多食昏神，令膈热生痰，动宿疾。”民谚中还说：“桃饱人，杏伤人。”所以，尘肺患者应忌食之。
石榴：民间虽有甜石榴与酸石榴之分，但两者都能损伤肺气。如《别录》中说：“石榴损人肺，不可多食。”《日用本草》中还说：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”清·王孟英也指出：“多食损肺，助火生痰，最不益人。”尘肺之人肺气已虚，又有痰浊粉尘阻肺，更不可多吃石榴。
砂仁：砂仁性温，味辛，是一味民间常用的药食兼用的调味品。虽有开胃之功，但辛香燥热，有耗气伤阴，助热上火之弊。肺气虚和肺有热者皆不宜食。《得配本草》中还告诫：“气虚肺满禁用。”尘肺之病正是一种“气虚肺满”之证，食之弊多利少，切忌多食久食。
香烟：吸烟的危害相信很多人都知道，尘肺患者更应绝对禁烟。烟草中的主要毒性成分为烟碱，又称尼古丁，尘肺之人原本呼吸困难，肺泡氧气交换能力下降，吸烟后由于烟碱的腐蚀作用可引起黏膜急剧发炎，导致呼吸衰竭而死亡。
尘肺患者应该如何饮食
在痰淤停滞的同时，还用常见一些声响沙哑，咽中梗痛，咳嗽有痰，气阴亏虚等，可选食梨、批把、百合、藕、萝卜、罗汉果、罗卜等来补肺益阴。
尘肺患者应增加维生素A的摄入量。维生素A能维持上皮细胞组织，特别是呼吸道上皮组织的健康，对减轻咳嗽症状，防治哮喘有一定的益处，维生素A在动物性食品中含量最丰富，特别是动物肝、肾及蛋黄、奶油等中。
