糖尿病
三高企业家更易患糖尿病
中国企业家联合会对全国300多名企业家的健康状况做调查，发现92。3％的企业家存在不同程度的健康问题，23。1％的企业家存在“三高”（高血糖、高血压、高血脂）症状；另一项对长江三角洲企业家的追踪调查显示，40岁以上的企业家30％有“三高”，50岁以上的57％有“三高”，40％的男性头顶严重“水土流失”，400名受访者中70％有失眠症，几乎80％的受访者身体处于亚健康状态。而这些三高患者就是糖尿病的高危人群，三高企业家要特别注意了。要想防治糖尿病，饮食和运动是两个重点。
糖尿病饮食指南
选择非精制碳水化合物为主食。糖尿病人应挑选那些能带来持久能量和膳食纤维的主食。最好将主食中的精白米面和其他精制谷物换成全麦面粉、糙米和其他全谷类食品。
严格限糖。一般而言，蔬菜和淀粉中的碳水化合物，会被血液缓慢吸收释放，因此不会对血糖造成大的波动。而糖进入身体后，会被血液快速吸收，导致血糖急剧升高。在不严重影响胃口的情况下，尽量将菜里的糖量减到最低。
减盐减糖有方法。可以将盐和糖替换成香草香料，如桂皮、肉豆蔻、芥末等。一些香料本身就有保健作用，比如桂皮具有降糖的功效；减少食谱中的用盐量，或者做菜时干脆不放盐，吃时再在碗里撒一点点盐；多吃新鲜食物，少买罐头和冰冻食物，因为其中含糖盐较多。
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