腊梅花大家肯定都知道，冬天到了很多人家里开的腊梅花都有一阵阵的清香味，颜色黄黄的一朵一朵的看上去非常的好看，其实腊梅花除了有一定的观赏作用，还有很多的药用价值，对人体的有很多的好处，但是大家可能都不知道，腊梅花的功效与作用是什么呢?来给大家介绍一下吧!
腊梅花的功效与作用
1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。
3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。
4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。
5、腊梅开花于寒月早春，花黄如腊，清香四溢，是冬季观赏佳品，是我国特有的珍贵观赏花木，具有非常高价值的观赏作用。
6、腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分，具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、止咳等作用。
7、腊梅主要可以用于治疗暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。明间常用腊梅花煎水给婴儿饮用，具有清热解毒的功效。
8、腊梅种子含有脂肪油、亚油酸、亚麻酸、脂肪酸等成分，具有较高的药用价值。
