从饮食健康的角度分析，牛奶里含有丰富营养，是很健康的保健食品，但专家提示，食用牛奶是有讲究的。我们在日常饮用牛奶的时候，有一些食物是不宜同时吃的。下文就具体介绍了一些不能与牛奶同时吃的食物，一起来看看。
牛奶不宜与哪些食物同吃
牛奶不宜同食食物一、糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶不宜同食食物二、果汁
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶不宜同食食物三、药
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1小时不宜喝奶。
牛奶不宜同食食物四、巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶不宜同食食物五、橘子
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
专家发现上文介绍的五种食物，都是不宜与牛奶同时吃的。所以，当你在喝牛奶的时候，应该多注意食物搭配，不要将这些食物与牛奶同时食用。喝牛奶本身是好事，如果你可以注意食物搭配的学问，就能利用牛奶养出更健康的身体。
