春饼是很多人最爱，这样食物口感独特，而且吃的时候，对人体健康也是没有任何损害，春饼的制作方法也是比较简单，因此对它制作的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，对春饼制作的时候，食材的选择也是很关键的，这样会使得吃的时候，利于人体健康发展，那春饼皮的做法如何呢?
春饼在制作前，对春饼皮的制作也是很关键的，那春饼皮的做法怎么样呢，这样的食物在制作上，也是有着很好的方式，不过要注意的是，在对它制作的时候，都是不能随意进行。
春饼皮的做法 怎么做好吃
春饼皮的做法
主料
小麦面粉280g，盐4g，水420ml
步骤
1. 面粉70克对应120ml水，自己乘！不要问我为什么，实践出真知！
2. 一边搅拌一边把水倒进去，加盐，搅拌均匀，放置一小时以上。
3.这是面糊版本，你也可以只加300ml水，搅拌成粘面团，醒好后，抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈，就是一张。
4.春饼（春卷皮）的做法图解33.
5.平底锅烧热转小火，或者电饼档，汤勺舀面糊，倾斜，快速在锅里划圈，一定要控制量，薄薄的一层，边缘翘起就翻面，反面不粘6.手就可以了，起锅放在一边凉透了才能叠一起，不然粘在一起分不开。
7.春饼（春卷皮）的做法图解44. 然后，我推荐爱吃，经常吃，喜欢吃春饼的童鞋，入一个薄饼铛，操作简单，面糊和好倒进配套的盘子里，用薄饼铛蘸一下就是一张！
小贴士
平底锅全程小火，电饼档无鸭梨！
