素食主义者的补气食谱

导 语补气吃什么好?小编推荐几款补气食谱给大家做参考。

有人说补气补血就要靠吃肉,只有肉食的补血效果最佳,其实不然。从健康饮食的角度分析,有一些纯素的补气补血食谱,不仅营养丰富,其补气补血的效果也非常好。以下盘点了几款纯素的补气补血食谱。  

山药紫荆皮汤  

山药紫荆皮汤  
材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。  
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。  
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。  
制首乌粳米粥  
材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。  
做法:首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥,准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可。  
功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。  
龙眼花生小米粥  
材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。  
做法:先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水,待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。  
功效:益气补血。  
这三道纯素的补气补血食谱,你都可以在家中尝试。专家提示肉食的补血效果好,但素食的补血效果也不差。对现代人来说,少吃肉是饮食健康原则。所以,在补气补血的时候,不妨试试纯素食谱。
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