茼蒿菜的做法大全介绍

导 语茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。下面小编来给大家讲讲茼蒿菜的有什么做法吧。

   茼蒿非常清脆可口,无论是炒着吃还是做汤,鲜绿色看着就忍不住流口水了吧!点缀几根红椒丝更让人秀色可餐了,搭配猪肉的香味,绝对是一顿美食!茼蒿的功效大大地:养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾!茼蒿菜又名蓬蒿菜,属菊科的一年生或二年生草本植物,原产地中海,传入中国已久,在中国有900多年的人工栽培历史,由于目前南北各地栽培面积很小,所以价格相对较高。茼蒿菜的幼嫩茎叶为食用部分为,有特殊的香味,且营养丰富。下面小编来给大家讲讲做法吧。

茼蒿菜的做法大全介绍

茼蒿菜的做法大全介绍

茼蒿非常清脆可口,无论是炒着吃还是做汤,鲜绿色看着就忍不住流口水了吧!点缀几根红椒丝更让人秀色可餐了,搭配猪肉的香味,绝对是一顿美食!茼蒿的功效大大地:养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾!

主料 150g茼蒿 50g猪肉

配料 适量油 适量盐 适量鸡精 适量葱

做法:

1、将茼蒿洗净

2、茼蒿切段

3、锅内放油

4、锅内放入切好的肉丝

5、放入葱花爆炒

6、加入茼蒿,翻炒2分钟即可

7、盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽!

茼蒿炒鸡蛋是一道菜肴,主要原料有茼蒿、鸡蛋、色拉油,主要辅料/调料有盐、鸡精等。

1、茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段。

2.鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出。

3.锅内加底油,放葱蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。

经过小编的介绍相信大家也有了一定的了解,想要了解更多相关资讯可以继续关注老宗医养生在线。


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