茼蒿菜的做法大全介绍
茼蒿非常清脆可口,无论是炒着吃还是做汤,鲜绿色看着就忍不住流口水了吧!点缀几根红椒丝更让人秀色可餐了,搭配猪肉的香味,绝对是一顿美食!茼蒿的功效大大地:养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾!
主料 150g茼蒿 50g猪肉
配料 适量油 适量盐 适量鸡精 适量葱
做法:
1、将茼蒿洗净
2、茼蒿切段
3、锅内放油
4、锅内放入切好的肉丝
5、放入葱花爆炒
6、加入茼蒿,翻炒2分钟即可
7、盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽!
茼蒿炒鸡蛋是一道菜肴,主要原料有茼蒿、鸡蛋、色拉油,主要辅料/调料有盐、鸡精等。
1、茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段。
2.鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出。
3.锅内加底油,放葱姜蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
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