大家都吃过各种各样做法的鸡蛋吧，炒鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，总之各种各样的鸡蛋，经常食用鸡蛋，鸡蛋里面富含的蛋白质非常有营养，大家都吃过盐焗鸡蛋吗？盐焗鸡蛋特别好吃，可能很多人都喜欢吃但不知道它的做法，那下面我们就具体来介绍一下盐焗鸡蛋的做法。
盐焗鸡蛋 盐焗鸡胗的做法介绍
做法：
2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分。
3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里。
4、用厨房纸将三黄鸡包住，一定要包得严实。
5、先在瓦煲底部洒入1.5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1.5袋粗海盐盖住鸡身。
6、 盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右。
7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐。
8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀，即可上桌。
以上内容为我们详细丰富的介绍了盐焗鸡蛋的做法，可能看到盐焗鸡蛋就特别好奇，很多人都没吃过呢，如果你想尝一尝盐焗鸡蛋，那么就跟随以上文章来自己做一下吧，一定会大饱口福的！接下来为大家介绍一下盐焗鸡胗。
1.冰鲜的鸡胗，洗净备用
2.袋装盐局鸡粉
3.鸡胗用鸡粉腌制2小时
4.电饭锅底放适量油，铺上姜片
5.放入鸡胗，按下电饭煲键，跳起后，鸡胗翻个面，再按一次
6.做好的鸡胗切片装盘。
小编今天关于盐焗鸡胗和盐焗鸡蛋的介绍就到这里想要了解更多相关资讯可以继续关注老宗医养生在线。
