牛肉补气血 黄牛肉最滋补

导 语我们知道吃牛肉可以补气,但是哪种牛肉才最补气呢?

气血乃人之根本,气血的充足,经络的通畅是身体健康、生存的最基本条件。汲取营养(补气血)加强锻炼(通经络)保持良好的生活习惯和乐观的心态才是我们身体健康的秘诀。

牛肉

《韩氏医通》记载:"黄牛肉补气,与黄芪同功。简而言之,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人,尤其适合多吃牛肉。水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说,人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。此外,《本草纲目》中还格外强调,水牛肉对治疗"消渴"(即糖尿病)有奇效,所以,血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。
要想气血充足就一定要懂得膏方补气血。膏者“神之液也”,膏体入口细腻、口感醇厚、后味悠长、易消化吸收。现在膏方养生很是盛行,特别是在南方。补气血的滋补膏方采用的均是药食同源的原料,有补有润、有调有养、阴阳相融,通过食疗可以使人体气血旺、精气足。
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