许多人肾气不足,身体就会出现各种各样的毛病,比如腰膝酸软、头晕目眩、阳痿遗精等,而想要改善这些症状,就一定要补足肾气,怎么补呢?饮食是非常不错的方法,下面老宗医养生在线就给您介绍一道补肾气食谱——党参枸杞煲家鸽。
党参枸杞煲家鸽
党参枸杞煲家鸽的做法
做法:1、把家鸽清洗干净,然后把党参都切成段状,枸杞也清洗干净并放入清水中浸泡,然后将瘦肉切成块状,生姜洗净去皮以后切厚片状;
2、取锅加入适量的清水,待水烧开以后把家鸽和瘦肉都放入,先用中火将它们的血水煮去后,再捞起用流水冲洗干净;
3、接着将家鸽、瘦肉、党参和生姜放入瓦煲中,并加入适量的清水和绍酒;
4、先用大火煮开以后再改小火继续煲2小时,最后加入盐、味精和胡椒粉进行调味即可食用。
党参枸杞煲家鸽的营养功效
一般鸽肉的营养成分都比其它的禽肉类食物要高很多,而且还含有人体所需21种氨基酸中的16种,其肉味十分新鲜,而且营养丰富。
但是需要注意的是,25岁以下的女性不宜多吃鸽肉,可能会对子宫造成影响,使人体的正常发育功能受到干扰。而且鸽肉的营养虽然丰富,但却没有维生素含量,也没有人体所必需的碳水化合物,所以不宜长久单一地食用。