蔓越莓银耳糖水
蔓越莓银耳糖水的做法
做法步骤
1.银耳泡发洗净，去掉根蒂，直接用手撕碎。
2.红枣洗净备用。
3.锅内加清水、银耳碎、红枣煮开。
4.开锅后放入冰糖。
5.待冰糖熬化后，在煮10分钟。
6.食用前撒上蔓越莓果干即可。
美食小贴士
1.想要糖水更入味，可以将红枣掰开，蔓越莓果干放入一起煮制。
2.有洁癖的小伙伴可以将蔓越莓干用开水稍作清洗在制作食用。
3.银耳需要较长时间才能够煮出胶质干，所以不妨可以使用高压锅来做蔓越莓银耳糖水。
美食功效
2.蔓越莓能够有效地抑制幽门螺旋杆菌，所以对胃病及细菌性胃溃疡都有很好的防治作用。
3.蔓越莓有很好的抗氧化性，预防阿尔兹海默症的发病率。
4.通过实验证明蔓越莓可以有效的降低血压、胆固醇。
5.蔓越莓含有大量的维生素C及果胶，起到美容、解毒排便、清脂瘦身的作用。
