母鸡长用来炖汤,味道鲜美很受孩子的欢迎。如果您的孩子有尿床、遗尿的状况,那么妈妈可以将母鸡做成粥给孩子吃。母鸡粥中还需要的材料就是黄芪和熟地黄。不过妈妈们放心,这两种中药材适量食用,不会对孩子造成健康影响。
母鸡粥
母鸡粥的做法
准备食材
主材料:母鸡1只、粳米120克。
辅材料:黄芪30克、熟地黄15克。
调味料:食盐5克。
做法步骤
1.母鸡宰杀去毛去内脏,洗净备用。
2.粳米淘洗干净,用清水浸泡半小时。
3.将黄芪、熟地黄适当清洗,去掉灰尘杂质切片。
4.将黄芪片、熟地黄片放入鸡腹中,加水煮烂。
5.加入粳米,待粳米煮烂后加食盐调味即可。
饮食小贴士
1.这道粥用老母鸡炖煮,效果更好。
2.一次性加足水,中间不要在添加水。
营养功效
适用人群
一般人群都可以食用,多适合儿童、老年及体虚人群。
饮食禁忌