灵芝白芨金银粥

导 语夏季易虚热上火,气血亏虚,弄得我们成天烦躁不安。那怎么清热降火补气补血呢?食疗推荐灵芝白芨金银粥。

  灵芝白芨金银粥主要由灵芝、白芨、金银花糯米等熬煮而成。它有很强的收敛止血、宁神助眠的作用,对于夏季食欲不振,失眠惊悸有很好的疗效。

灵芝


  灵芝又称林中灵,性平、味甘,气特殊,味微苦涩,入心、肺经。灵芝在我国自古以来就被认为是一种补品,有补养气血作用,常用于治疗手足逆冷、口干烦躁、虚劳气短等症。

  中医认为灵芝能补心血、益心气、安心神,可以用于治疗失眠多梦、健忘惊悸、心神不宁、体倦神疲等症。除此之外,该品还能补益肺气、止咳平喘、温肺化痰可治疗痰多气喘者。

  白芨又名连及草,味苦、甘、涩,性寒,归肺、肝、胃经。花有紫红、粉、蓝、黄、白等色,可作观赏花。块茎含淀粉和黏液质等,可作糊料。

  白芨无臭,味苦。断面类白色,半透明。粗粉呈角质样,遇水膨胀,有粘滑感,水浸液呈胶质状。有收敛止血,消肿生肌之功,可用于外伤出血、咳血吐血、肺结核咳血、皮肤皲裂、疮疡肿毒、溃疡病出血、烫伤、肛裂等症。

  金银花 ,又名忍冬,气芳香,蒂带红色。金银花性寒、味甘,入肺、心、胃经,因其清热而不伤胃,自古被誉为清热解毒的良药。金银花既能解血毒、也能宣散风热,适用于各种热性病,如咽喉肿痛、热毒疮痈,均效果显著。其对肠炎、肺炎、败血症、阑尾炎、腮腺炎和化脓性扁体炎有一定疗效。

  下面我们一起来看看灵芝白芨金银粥怎么做。

  灵芝白芨金银粥的做法:

  材料:糯米50克,白芨18克,灵芝15克,金银花15克。

  步骤:

  1.将糯米用清水洗净沥干水分。

  2.锅中加适量清水,将灵芝、白芨、金银花放入锅中,水煎取汁。

  3.粥锅中倒入药汁,放入糯米大火烧开。

  4.烧开后转中小火熬煮成粥即可食用。

  用法:每日1剂。

  功效:止咳止血、清热补气。
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