香菇鸡腿粥 高血脂患者养生慎用
香菇鸡腿粥
鸡腿,在我们的生活当中非常常见,不管是男女老少都非常适合食用鸡腿,对于一些贫血患者具有很好的补血功效,但是,我们对于一些感冒发烧、内火比较旺的人而言,我们是不可以食用太多的鸡腿,尤其对于血脂含量偏高的患者。
主要食材:香菇是15g、大米是100g、食盐少许、鸡腿两个。
烹饪方法:1.大米在进行烹饪之前,需要用清水将其浸泡,香菇也需要用水泡发,然后切成细丝,鸡腿的肉煮好时候切下来准备好。
2.将锅放在火上,然后添加适量的清水,用大火将水烧开,然后煮粥,直到大米开花,把鸡腿肉一起放在锅内,等到再次烧开。
3.这个时候就可以将香菇放在锅内,然后用小火慢熬,闻到粥的香味之后,就可以适当的添加食盐进行调味,最后还可以撒一点葱花进行调味。