气郁体质的养生重点是:疏肝气、补肝血。白萝卜是疏肝理气的最佳选择,含有丰富的维生素c、芥子油、淀粉酶、粗纤维等营养物质,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动的作用,有助于体内废物的排出,能健脾顺气、疏肝活血、疏理肝气。《本草纲目》中记载:白萝卜可以宽中化积滞,下气化痰浊,并称之为“蔬中最有利者”。
凉拌白萝卜
白萝卜的做法有很多,下面为大家介绍两种常见的简单吃法:
凉拌白萝卜丝
材料:白萝卜1根,盐、白醋、白糖、酱油适量。做法:将白萝卜洗净,切成细丝,焯水,然后浸在凉开水中过凉,加入盐拌匀,腌10分钟左右,把白萝卜出的水滗出,加入白醋、白糖拌匀,最后浇入酱油拌匀即可。
功效:凉拌萝卜丝清清爽爽,酸酸甜甜,非常解油腻,而且具有健脾助运,清肺化痰、下气宽中的功效。
素炒萝卜丝
材料:白萝卜450克,姜10克,盐3克,香葱1根,糖、鸡精、花生油适量。
做法:将白萝卜洗净去皮,切成细丝,姜切成姜末,香葱切成葱末,锅烧热,放入花生油烧至六分热,加入姜末、葱末,炒出香味,放入白萝r 丝,翻炒至萝卜丝变软变透明,再加入适量的水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,继续翻炒,用葱丝装饰即可。
功效:素炒萝卜丝的做法很简单,是一道清新爽口的家常菜,常吃萝卜对身体健康很有好处,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。
气郁体质的人,在春季一定要舒展形体,借助自然之力来改善自己的健康状况和情绪,因为春季是人体的黄金季节。平时还可以吃些补肝血的食物,比如莲藕、山楂、何首乌、白芍、阿胶、当归、葡萄干,以及一些疏理肝气的药材,比如香附子、佛手、香橼、柴胡等,还可以泡些玫瑰花茶、金银花茶、菊花茶、决明子茶等。
除了食疗之外,还可以用定位养生的方法。常用来理气的穴位有中脘穴、气海穴、内关穴、膻中穴。气郁体质的人,可以在每天晚上睡觉之前,把两手搓很热,擦胁肋部,有利于肝脏功能的保健。
上面为大家介绍了气郁体质的症状及气郁体质的饮食调理方法,气郁体质者可以吃白萝卜来疏肝理气,同时要注意保持心情舒畅。