标签：小吃
-
过桥米线,是一种以大米为主要原料的中国传统食品。过桥米线已有一百多年历史,源于滇南蒙自。经过历代滇味厨师不断改进创新,“过桥米线”声誉日著,享誉海内外,成为云南的一道著名小吃。 -
蓬溪熨斗糕，是遂宁市蓬溪县的著名特色小吃。自明代传承至今，字号繁多，远近闻名。 -
水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”，自6月1日开卖以来，人气爆棚。 -
凉面是大家夏天钟爱的小吃之一，味辣辛香，是夏天人人都喜欢吃的一种小吃，小编在此给大家介绍凉面的做法。 -
甜不辣是什么?甜不辣怎么做?甜不辣是台湾当地的一种风味小吃。多数人认为它起源于日本，其实他真正的起源在葡萄牙，后来是传教士带到日本的。 -
糖葫芦又叫冰糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。我们来看看糖葫芦的制作方法。 -
干炸里脊是由猪里脊肉为主要食材做成的一道美食，是一道河南的地方传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。 -
臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，味道难闻，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广。 -
很多人都喜欢车街边小吃，但是很多街边小吃都有害身体健康吗，下面为大家介绍一些十分致癌的食物。 -
如果说做个糯米团或者是做个菜团，其实是可以自己制作的，毕竟制作的食材易找，制作的方式也是不难，所以日常生活中会制作的人比较多。但是，香酥板栗饼的话，因为多是食品店买的食物，想想就比较难做。不过，生活中想做也是可以的。下面，来了解下香酥板栗饼的制作方式。 -
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小吃。 -
油茶是北京地区特色传统小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄。今天我们来看看油茶的做法，油茶面的做法。 -
茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”；儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营，逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。 -
将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。我们今天来看看紫菜肉松蛋卷怎么做。 -
烤红薯是很多人喜爱的街头小吃，但为了吃的更放心、更卫生，家里有烤箱的朋友们不妨尝试用烤箱烤红薯。今天就给大家说说烤箱怎么烤红薯，以及烤箱烤红薯的具体方法和注意事项。 -
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。那么你知道切糕为什么那么贵吗？切糕多少钱一斤呢？切糕党是什么意思呢？ -
豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。 -
香辣酥是一种非常好的小菜，它除了可以单独的作为下酒菜之外，还可以用“香辣酥”制作成菜肴,使其口味可随意调节的一种调料。下面看看香辣酥是什么，和香辣酥的做法吧。 -
猪血糕又称为米血或米血糕，汉族特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。下面看看它的功效和做法吧。 -
其实炸汤圆说不简单也简单,说简单又不简单.就是有些专业的厨师也是炸的不好,如何炸汤圆？具体的方法就是直接拿冰冻的汤圆炸.但是对火候的掌握要求很高，一起看看。
