标签：嘎鱼
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嘎鱼是我们经常食用的一种鱼类，它含有很多的营养元素，肉质非常鲜美，深受到人们的喜欢。那么你知道嘎鱼到底有哪些营养价值吗?今天小编就向大家介绍嘎鱼的营养价值以及做法，赶紧来看看吧! -
酱焖嘎鱼中使用的嘎鱼又叫黄辣丁、黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼，不同的地方叫法会有不同，不过都是指的它，可不要只知道叫嘎鱼，结果到市场上买不到啊。 -
嘎鱼是一种很名称众多的鱼类，在不同的地方有不一样的叫法，这种鱼吃起来味道很鲜美，而且营养价值很高，比较温和，非常适合脾胃不好的人来吃，老人和小孩也可以多吃这种鱼，可是大家并不知道嘎鱼的具体价值，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于嘎鱼的营养价值吧。 -
嘎鱼是一种很名称众多的鱼类，在不同的地方有不一样的叫法，这种鱼吃起来味道很鲜美，而且营养价值很高，比较温和，非常适合脾胃不好的人来吃，老人和小孩也可以多吃这种鱼，可是大家并不知道嘎鱼的具体做法，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于嘎鱼的做法吧。 -
特别适合老人和小孩，且嘎鱼肉质细嫩，浑身就一根主刺，对于比较挑口又嫌吃鱼吐刺麻烦的人而言，是不错的选择。下面我们一起来看看嘎鱼炖豆腐是怎么做的吧！ -
黄颡，为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。体裸露无鳞，侧线完全。杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。4～5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。 -
可能很多人并没有听说这个种鱼的名字，黄颡鱼其实是一种主要在长江一带生长的鱼种也叫做嘎鱼，这种鱼主要生活在一些静水或者是缓流的溪水中。因为这个嘎鱼的肉质比较的鲜嫩，所以已经是被人工进行培养了。嘎鱼的营养价值是很高的，对人体的帮助是很大的，因为黄颡鱼中的蛋白质比较丰富。 -
众多鱼类中，有一种很特别，味道鲜美、营养价值高，适合脾胃不好的人群，且老少皆宜，它就是嘎鱼！对于嘎鱼的营养价值，大多数人并不熟悉，所以，宗医君带你走进嘎鱼的世界。 -
嘎鱼是肉质鲜嫩，是人们餐桌上的一道热售菜肴。嘎鱼也称黄辣丁，在外面餐馆都能看见这种鱼的名字。吃了这么多的嘎鱼，你知道嘎鱼的营养价值吗？嘎鱼的营养价值怎么样呢？
