标签:苦菜
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春季转眼之间就要到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养价值非常高。
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哪些食物利于幼儿健康?饮食五味俱全才对,所以家长们要偶尔给孩子吃点苦。
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苦蘵即败酱,别名黄花龙牙 、黄花苦菜、苦菜、山芝麻、麻鸡婆、将军草、野黄花、野芹,下面跟小编一起来看看苦菜的功效与作用吧。
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尖刀苦马菜,中药名。分布于四川、贵州、云南等地。具有散风热,解蛇毒之功效。常用于风热感冒,毒蛇咬伤。尖刀苦马菜可入药,但是只能作为外用药适用,不过还有一种名为苦菜,可以作为药材,也可以食用哦。
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秋冬时节,天气变化较大,人体一时无法适应变化导致病症,最常见的就是咳嗽、哮喘,严重会诱发癌症,但生活中有一物却是癌症的克星,它究竟是什么呢?
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夏季天气炎热,那么这个季节要如何养生呢?养生保健的方法有哪些呢?下面就来了解一下夏季养生保健知识大全。
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野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。并且有一些野菜还具有抗癌的效果,你知道抗癌的野菜有哪些吗?
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你听说过苦菜吗?苦菜在夏天可是不可多得的清热绿色蔬菜,很多人不喜欢吃蔬菜,而苦菜可以做成各种美味,下面就来看看吧!
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夏至太阳直射北回归线,是一年中最热的日子,暑气重,人们应该多吃什么食物来降火解暑呢,南瓜、冬瓜、苦菜、荔枝、火龙果、芹菜等。
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夏季高温酷暑,极易使人口干舌燥,不思饮食,这时吃点苦味的食物反而能健脾开胃,令食欲大增,故有“夏日吃苦,胜似进补”之说。
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苦菜是人们生活当中的一种常见蔬菜,苦菜具有消毒杀菌,滋补清热的作用,下面跟着小编一起来了解下苦菜吧。
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夏天气温高,最重要的任务就是解暑了。很多人只会通过冷饮解暑,其实很多蔬菜都有解暑的功效。
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《周书》上曾记载:“小满之日苦菜秀”。也就是说,小满这一天要吃苦菜,而这还是千百年来的民间习俗之一。那么,什么是苦菜?苦菜怎么吃才能不苦?
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我想生活中很多人都见过活血草,所谓的活血草也被叫做苦菜。此药味苦,具有清热解毒、凉血的功效,在生活中用法非常广泛。
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现在气温渐渐上升了,炎热的天气让人有些难以承受,有些人也面临着体热、上火的情况,就开始想通过食用冰冷的食物来达到去热的效果,但其实这种方法反而使身体状况更加糟糕。去除身体内热,不妨试下3种清热的苦味菜吧。
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中医认为,苦菜性味苦、寒,具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目的功效。芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。
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现在气温渐渐上升了,炎热的天气让人有些难以承受,去除身体内热,不妨试下3种解暑的食物吧。中医认为,莴笋性凉,味苦、甘,入肠、胃经,它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。
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助消化的食物蒲公英,又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。《本草纲目》说:“地丁,江之南北颇多,他处亦有之,岭南绝无。小科布地,四散而生。茎叶花絮并如苦苣,俱小耳,嫩苗可食。”
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中医认为,苦菜性味苦、寒,具有清热凉血、解毒的作用。还可炒食或凉拌,凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。
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五月已经过半,我们即将迎来小满节气,小满节气是夏季的第二个节气,此节气的特点是多雨潮湿闷热,也会给我们的健康带来极大的威胁。那么我们该如何饮食养生呢?专家介绍,小满节气饮食适宜“吃苦”、“尝鲜”。