现在气温渐渐上升了，炎热的天气让人有些难以承受，有些人也面临着体热、上火的情况，就开始想通过食用冰冷的食物来达到去热的效果，但其实这种方法反而使身体状况更加糟糕。去除身体内热，不妨试下3种清热的苦味菜吧。
夏季3款清热的苦菜 推荐芜菁
苦菜
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
芜菁
莴笋
中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。
适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。
莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。
以上就是小编推荐的清热的食物，赶紧拿去试试吧。
