原创于2016-5-7 16:26 未经允许,不得转载!
饺子的做法有很多,因此各种食谱比比皆是。但在所有的烹饪成品中,我还是独爱羊肉白菜睡觉,羊肉也是常见的荤食,白菜是最常见的蔬菜,羊肉白菜水饺,入口的滋味可以用“不摆了”来形容。借用至尊宝的话来说,如果要用一个期限来表达我对羊肉白菜水饺的喜爱,我希望是我所存在的有生之年,都能食用这样的美味。羊肉白菜水饺所需要的食材都较易获取,所以,人们食用起来会更快捷、方便。
食材
- 主料
-
500g
-
500g
- 调料
-
适量
-
20g
-
20g
-
30g
做法步骤
1.
食材准备,羊肉洗净,把大块的筋膜去掉,然后羊肉切块,放入料理机当中,制成羊肉馅。
2.
肉馅混合酱油、耗油、食盐、葱花,搅拌均匀。
3.
顺着一个方向,不断的搅拌。
4.
白菜切碎,然后添加食盐,腌制几分钟,之后去掉菜汁。
5.
白菜和肉馅相互混合。
6.
面团制成面皮,当然,可以直接购买饺子皮。
7.
把饺子包好。
8.
羊肉白菜水饺放在锅内煮,中途要不断的翻转。
9.
等到饺子煮好,就可以开吃了。