原创于2016-3-29 09:57 未经允许，不得转载!
蘑菇是一种营养很丰富的食物，家常炒蘑菇有很好的益气开胃的作用，菌菇类是有名的抗癌小斗士，因此多食蘑菇也能起到防癌抗癌的作用。家常炒蘑菇富含维生素、矿物质、氨基酸和多糖等物质，因此非常适合人们在春天补身养生，另外在里面加点葱白，还可以对血液循环有所促进。家常炒蘑菇，低脂肪，高蛋白，具有降低血糖的功效，因此推荐高血糖的人多食。但是古代人们认为蘑菇是发物，这和现代医学有所相对，由此如若发现自己食用蘑菇会发生过敏症状，还是不要吃了。
食材
- 主料
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半个
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400g
- 辅料
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1根
- 调料
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3颗
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适量
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2根
-
适量
做法步骤
1.
食材准备妥当，然后将食材洗净，蘑菇撕小朵。
2.
将西红柿切成小丁，辣椒和蒜苗切段，蒜用刀拍一下 。
3.
烧热的锅中下油并烧9成热。
4.
放入干辣椒和蒜煸炒出香味，接着放入西红柿翻炒一下。
5.
然后加入可爱的蘑菇朵，并不断的翻炒，直到蘑菇八成热，再加入食盐翻炒均匀。
6.
蘑菇起锅前加入蒜苗，搅拌下就OK啦。
7.
最后起锅啦。
