梨的营养价值

导 语  1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机 ...

  1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

  2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。
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梨的选购技巧

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