养肝的食物-蜂胶

导 语

      蜂胶是一种蜜蜂产品。是蜜蜂采集树木芽部的胶质树脂,掺人花粉和蜜蜂上颚腺分泌的酶物质和酵素混合制成。蜂胶的希腊语名字叫PROPOLIS,是“都市全面守卫者”的意思,因为它是建筑蜂巢的必需材料,好似建筑大楼所用的水泥,用以填补巢中缝隙,洞孔加固巢框,涂抹巢壁使其光滑,还可用来消毒防腐。蜂巢内温度高,湿度大,营养物质丰富,很适宜微生物的生长繁殖,但蜂巢内很少有微生物生长,细菌、真菌、酵母菌,大肠杆菌及其他致病菌极少,这主要靠蜂胶来消毒杀菌。一些大动物,如蛇、老鼠进入巢内偷吃蜂蜜时,被蜜蜂蜇死,但其尸体搬不出去,这时蜜蜂就用蜂胶将其尸体裹起来。保持在巢内不腐烂。
 
    蜂胶内主要含有脂类,芳香,蜂蜡,花粉,萜类,多种挥发油,微量元素,植物杀菌素,维生素B和维生素E、维生素C,20多种黄酮类物质以及抗生素,多种酶类。
 
    蜂胶因含有丰富的黄酮类物质,所以可以软化血管,改善微循环,调节内分泌;增加胰岛素分泌,因此可以防治糖尿病,降低血脂。由于多种营养成分的存在因此可以调节人体免疫功能,防治感冒、流行性肝炎。依靠蜂胶中酶的作用,人体内的癌细胞能被纤维素包裹而消失。蜂胶还能促进组织再生,使创面愈合快,减少感染,烧烫伤者24小时可形成千痂,炎症被控制,促进细胞活化。因麻醉作用可以止痛,局麻作用可持续1小时,由于有抗菌作用常用于口腔溃疡、咽炎、上呼吸道感染及各种原因的牙痛。
 
    目前市场常见的剂型有:口服液,气雾剂,片剂,1:1含片,软、硬胶囊,颗粒剂等。

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