“择机”。当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，应等平稳后再吃。
糖尿病患者如何选择水果
“择时” 。也就是水果应该安排在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，而不是餐前或餐后立即吃水果；而且较大的水果最好是分次吃，这样可以避免连续摄入过多的糖分而使血糖过高。
“择类”。最重要的是选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。水果的种类不胜枚举，推荐糖友选用的有西红柿、小番茄（圣女果）、火龙果、枇杷、番石榴、山楂、李子等；慎重选用的有西瓜、猕猴桃、草莓、柚子、苹果、桃、梨、橙等；不宜选用的有香蕉、荔枝、柿子、榴莲、菠萝、芒果、龙眼、葡萄等。需要强调的是，以上的大致分类仅供参考，因为就算是同一类水果，由于产地、出品时节等的不同，其含糖量会有较大的差异，应灵活把握。
“适量”。也就是甜度越高，越要严格控制进食的量。要学会“食物等值交换法”，例如每天食用大约四两（200克）左右普通甜度的苹果（可提供约90千卡的热量），就应扣除半两（25克）的米面主食，以使每日摄入的总热量保持不变。
糖尿病人吃水果的5“不吃”
血糖未控制不吃。当糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩尔/升时，说明血糖并未控制，则暂不能吃水果。
餐前餐后不吃。如果空腹血糖<7.8毫摩尔/升，也不能随心所欲地享受水果。一般来说，饭前和饭后半个小时内，糖尿病患者血糖波动比较大，这个时间段千万不要吃水果。
含糖量高不吃。水果中含糖量大于44%以上的，最好不吃。西瓜含糖4%，最低；枣、甘蔗、红果约20%。在严格限制总热量的前提下，适当进食一些西瓜等含糖量较低的水果是允许的。
不减食不吃。进食水果后，需相应地扣除主食量，譬如200克橘子或苹果相当于主食25克。一般情况下，在午餐和晚餐主食均按标准控制在50克或75克时，15：00时可进食一块西瓜或一个苹果或其他水果（200～250克）以顶替加餐。
不监测不吃。对于糖尿病患者来说，要定期监测血糖，即使空腹血糖<7.8毫摩尔/升，也不能掉以轻心。
最后，来介绍一下常见水果的含糖量吧。
各类水果的含糖量
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
糖尿病人选择水果应该要结合自身的实际情况哦。
