罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
罗勒叶
罗勒叶多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色。花期7~9月。
罗勒叶的功效与作用
1、增强胃屏障作用
2、对补体的作用罗勒水粗提取物有抗补体活性。但该补体抑制剂体外无细胞毒反应,也未见小鼠全身毒性。
疏风解表;化湿和中;行气活血;解毒消肿。主感冒头痛;发热咳嗽;中暑;食积不化;不思饮食;脘腹胀满疼痛;哎吐泻痢;风湿痹痛;遗精;月经不调;牙痛口臭;胬肉遮睛;皮肤湿疮;瘾疹瘙痒;跌打损伤;蛇虫咬伤。
我们还可以用罗勒叶来做菜吃,罗勒叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
原来罗勒叶是在我们国家就有,尤其在亚洲热带即我们广东这边会比较多,但是好像在我们这边很少会用来食用,更多的是在家里种上几棵陶冶情趣。但是对于西方国家来说可能就不一样了,他们大多数会使用罗勒叶来做菜,将罗勒叶的独特风味加入到菜式中,当然有机会的时候大家都可以试试。看了小编以上的介绍,相信大家对罗勒叶是什么已经很了解了,更多资讯已经很了解了,更多资讯请继续关注土巴兔。
罗勒子的简介
【异名】兰香子(《海上名方》),光明子(《饮片新参》)。
【来源】为唇形科植物罗勒的果实。植物形态详"罗勒"条。
【采集】9月间采收,筛去泥沙杂质(不宜水洗,着水易粘连成团),晒干。
【药材】干燥小坚果呈卵形,长约2毫米,基部有果柄痕迹;表面灰棕色至黑色,微带光泽,于扩大镜下可见细密小点。质坚硬,横切面呈三角形,子叶肥厚,乳白色,富油质。气弱,味淡,含口中有滑润感;浸水中,膨胀后,外表有1层白色粘液质。以颗粒饱满、无泥沙者为佳。 产于江苏。
罗勒子的功效与作用
治目赤多眵,拳毛倒睫,目翳,走马牙疳。
罗勒子的用法用量
内服:煎汤,0.8~1.5钱。外用:研末点掺。
罗勒子的选方
①治目昏浮翳:兰香子每用七个。睡时水煎服之,久久有效。(《海上名方》)
②治赤眼后生翳膜:兰香子洗净晒干,每用一粒,以筋点眼眦头,闭目,须臾自随泪出,翳膜在上,如鱼眼然。再易一粒,以病退为度。或兰香子为细末,以黍米大,点眼眦头。(《普济方》)
③治走马牙疳,小儿食肥甘,肾受虚热,口作臭息,次第齿黑,名曰崩砂;渐至龈烂,名曰溃槽;又或出血,名曰宣露;重则齿落,名曰腐根:兰香子末、轻粉各一钱,密陀僧(醋淬,研末)半两。和匀,每以少许敷齿及龈上,内服甘露饮。(《活幼口议》)