你有没有过这种体验:每当喝完牛奶后,肚子会咕咕作响,严重的时候还会胀痛难忍、出现腹泻。如果这些症状你都符合的话,那么就需要注意了,因为你很有可能有乳糖不耐受症。
乳糖不耐症是什么
什么是乳糖不耐受症?
受遗传基因与种族影响,有50%左右的中国人身体中缺乏乳糖酶。乳糖酶的活性不够,就消耗不了牛奶中的乳糖,就会出现不同程度的腹胀、腹泻,饮用牛奶产生不良反应的术语就叫做乳糖不耐受症。
不过,最近也有专家对此提出了质疑。很多人对乳糖不耐受的认知存在误区,其实导致他们一喝牛奶就出现肠道反应的原因,很有可能是因为普通牛奶中含有的A1蛋白质引发了肠道炎症,并非是人体自身缺少乳糖酶。专家建议,要想知道自己到底属于哪种情况,最好的办法是到医院检测尿半乳糖,明确原因才能更好地找到适合自己的奶制品。
怎样调理乳糖不耐受症?
因为各人消化乳糖的能力不同,摄入多少量以下的乳糖不引起症状主要靠实践中摸索来决定。
乳糖不耐受引起的,可以采用少量多餐的办法,即将一袋牛奶分作两到三次饮用,或者更多,以增加耐受性。症状严重者建议用以下方法改变膳食:改变牛奶的形式,食用酸奶、炼乳、奶粉等;从膳食中去掉牛奶或乳制品,用配方代替,蛋白质取自肉或大豆,如豆浆等。