薏仁红豆菱角粥

导 语薏仁红豆菱角粥。菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B,、维生素B2、维生素C、胡萝h素及钙、磷、铁等。菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

  我们的身体总会有一些肿胀的情况,当然肿胀的情况很多,比如说水肿或者其他的。根据肿胀的不同情况,得到的关于肿胀的治疗方法也不一样。今天就跟着小编一起来了解一下薏仁红豆菱角粥。

薏仁红豆菱角粥

薏仁红豆菱角粥


  菱解也叫水栗子,可以用来熬粥,与薏仁、红豆搭配,菱角的鲜嫩,清甜鲜美,有除烦止渴、消肿利尿的功效,是一道秋季不得多得的滋补佳品。

  【薏仁红豆菱角粥】

  【主料】

  鲜菱角肉 200克、红豆50克、薏仁50克、糯米100克

  【辅料】

  白糖适量

  【做法】

  1.糯米,薏仁,红小豆用清水浸泡20分钟。

  2.鲜菱角肉洗净切半。

  3.所有的食材放入电压锅内胆中加入适量的清水。

  4.加盖选择营养饭--煮粥。

  5.滴声提示后开盖,食用时可加少许白糖。

  小贴士

  薏仁和红小豆可提前浸泡,然后再熬粥比较容易熟烂。

  菱角的营养价值

  菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B,、维生素B2、维生素C、胡萝h素及钙、磷、铁等。

  菱角的食用效果

  1.补脾益气

  菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

  2.抗癌

  菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

  3.减肥

  菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

  4.缓解皮肤病

  菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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