鸽子肉一直被称为是滋补佳品,它的营养价值非常高,和不同的食材搭配还能够发挥各种不同的功效作用,那么鸽子炖什么补气血呢?
鸽子炖什么补气血效果最好
鸽子炖什么补气血?
鸽子有着非常不错的养生功效,而且具有大补的效果,和其它肉汤相比,鸽子汤的营养价值更高,男人多喝鸽子汤对肾脏有着非常好的滋补效果,而女人多喝鸽子汤则能够起到显著的补血功效。那么到底鸽子炖什么补气血效果最好呢?老宗医养生在线推荐山药。
鸽子炖山药的做法
做法:1、将鸽子去毛以后清洗干净,并且将内脏全部去除。放入烧开的水中焯一下后捞起备用;生姜切成片状备用;将枸杞清洗干净后沥干备用;山药的皮去掉,并且切成菱形块状;
2、准备一个砂锅,加入适量的清水,将前面准备好的鸽肉放入,用大火将其烧开,再放入山药、生姜和枸杞,并改为小火炖煮;
3、直到煮至鸽肉六成熟后加食盐,炖熟即可。
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