冬季驱寒汤饮 推荐干姜肉桂羊肉汤

导 语在这个寒冷的冬季,人们的身体状况处于亚健康状态,很多人都很怕冷,怕冷是由于体属于寒性体质,身体的血液循环不好,在冬季的时候容易出现手脚冰冷的现象,看看冬季3款驱寒汤的制作方法吧。

  冬季天气寒冷,人们的免疫力下降,动不动就感冒流鼻涕。而且寒性体质的人平时的脸色也是比较苍白的,肤色淡。你需要多喝些驱寒汤,提高身体免疫力,冬季喝什么汤驱寒呢?

  
冬季驱寒汤饮 推荐干姜肉桂羊肉

  1、干姜肉桂羊肉汤


  羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

  做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

  2、子参百合瘦肉汤


  百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。

  做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。

  3、胡椒猪肚山药汤


  胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

  做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

  以上就是小编推荐的驱寒的方法,赶紧拿去试试吧。
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