秋季润肺食物盘点 推荐燕窝雪梨汤

导 语小编今天推荐1款润肺的食物,燕窝雪梨汤。燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。 雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。

  临近秋季,昼夜温差较大,天气干燥,容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,多补充水分,多吃蔬果。雪性寒,能增加人体津液,润肺止咳,最适合秋季食用。

  
秋季润肺食物盘点 推荐燕窝雪梨汤

  燕窝雪梨汤


  本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

  [用料]燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

  [制法]1、燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。

  2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

  3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

  特别提示:感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。


  白茅根雪梨猪肺


  [功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

  [用料]鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

  [制法]1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净。

  2、雪梨切块,去心和核,白茅根切短。

  3、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

  以上就是小编推荐的润肺的食物,赶紧拿去试试吧。
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