春季养生汤 天麻白芍生蚝汤
更新：2016-2-2 18:15
来源：互联网
编辑：余钰
导 语春季养生汤，小编首推黄豆文蛤豆腐汤，这款汤饮中，鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。
现在是由冬转春的时节，正值春节期间，
养生要多喝汤!那么二月适合煲什么汤呢?此时煲的汤要适应时节的变化，具体春节养生适合煲什么汤?下面小编推荐2款
春季养生汤。
材料：黄豆30克、文蛤300克、豆腐200克、食盐2茶匙、姜5克、白
胡椒粉1/2茶匙、水适量。
做法：将鲜活文蛤放入清水中，加入1茶匙盐浸泡3小时，之后冲洗净泥沙，沥干水分待用。干黄豆用清水浸泡6小时，豆腐切小块备用。泡好的黄豆放入锅内加水煮熟，锅中倒入植物油，烧至七成热时，放入姜片爆香，倒入文蛤，炒至开壳。然后加适量清水，开锅后加入煮熟的黄豆、豆腐，调入1茶匙盐和白胡椒粉，再煮3分钟，出锅即可。
天麻白芍生蚝汤
材料：天麻20克、白芍10克(中药店均有售)，生蚝肉300克，
西芹50克，
生姜4片。
做法：各物分别洗净。
药材、生蚝稍浸泡;西芹切段。先把药材下瓦煲，加清水2000毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，弃药渣留药液，改为武火下生蚝，再下西芹、盐和油便可。
功效：天麻白芍煲生蚝有滋阴益血、
养肝补肾、祛风止颤的功效，此汤可安神平肝潜阳。
以上就是小编推荐的春季养生汤制作的方法，赶紧拿去试试吧。
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