当酸奶进入胃肠时，酸奶中含有的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，从而起到保护胃粘膜的作用，可以使已受伤的胃粘膜得到修复。当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
原来酸奶对保护胃粘膜 有很大的作用，那患有胃溃疡可以喝酸奶吗?专家介绍，酸奶虽然是好，但也要适可而止。
了解了胃溃疡可以喝酸奶吗之后，我们来看看喝酸奶的注意事项：
1、千万不要空腹喝酸奶
由于酸奶中的水占的比重比较多，空腹喝酸奶时，会稀释胃液，从而不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，酸奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往得不到很好的吸收，就匆忙进入大肠，匆匆走过了。所以，空腹喝酸奶是不符合营养卫生的。
2、千万不要多喝
不管什么东西多吃肯定是不利于健康的，同样，酸奶也不宜多喝。因为多喝酸奶很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用，每天喝一两杯，每杯在125克左右比较合适。
3、喝酸奶掌握时间很重要
喝酸奶的时间最好在饭后两小时左右，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
温馨提示：可见胃溃疡可以喝酸奶吗的问题，专家认为如有胃粘膜粗糙,应适当地喝酸奶,酸奶其中的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌， 并抑制肠内产生有害病菌。特别是胃肠功能弱的人和服用抗生素者，全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失调的胃肠菌群重新获得平衡。
