豆腐好消化吗 怎么做才好吃
豆腐属于性寒的食物，不能够食用过多。进行过碎石手术的患者是不能够食用豆腐的，另外豆腐适当吃是有利于消化，若是服用过量，是会造成消化不良，出现腹胀现象。
豆腐热量低，有些人把豆腐当成减肥餐，但是豆腐食用过多会有副作用，减肥期间不能长时间食用豆腐。豆腐要保持本身的营养成分，需要保持豆腐的原汁原味。美味的豆腐应该如何做呢？
如何做豆腐：
豆腐汤
豆腐汤是家常菜，做法也很简单，也能保证豆腐中的营养不会过分流失。
做法：
1、次准备一块豆腐，将豆腐切成条状。
2、后加入水放些许猪油。
3、次添加一些辅料，比如小白菜、粉丝之类的加入水中熬煮。
4、后放入豆腐，再添加佐料。等水开，豆腐入味之后就可以食用了。
霉豆腐
霉豆腐给人一种很臭，但是味道鲜美的感觉。臭豆腐也可以在家做。
做法：
1、首先选用稍微好的豆腐，还要偏硬一些的。
2、将豆腐切成块状，并整齐排列。
3、然后放到密封的环境中进行发酵。
4、过几个星期之后就会长出菌毛。
5、刮掉菌毛，给豆腐撒盐，要有层次的撒盐。等再放上一周，就可放上其他的佐料再次密封。
6、放置一个月之后就能够食用了。
豆腐要适当的吃，不要长时间的吃。任何食物过量，对身体都是有一定的损害的。
