活性自由基聚合 抗氧化食物有哪些

导 语活性自由基聚合是一种活性抗氧化物质,可能大部分人都对它很陌生,今天小编就来说说这种物质。同时来说说抗氧化食物有哪些,一起来看看。

  说起活性自由基聚合来,相信大家都非常的陌生,其实这是近年来新发展的一种合成聚合物的方法。今天小编来介绍一下它,同时为你讲解一下活性聚合的特征,想了解的一定要看看。

活性自由基聚合  抗氧化食物有哪些


  活性自由基聚合简介

  活性自由基聚合是活性聚合反应中的一种,它可控制聚合物的分子量、端基官能化、嵌段共聚物等等。这种活性聚合物在上世纪50、60年代达到了鼎盛时期。在1956年,美国科学家Szwarc等提出了活性聚合的概念,根据发展,现在的活性自由基聚合可以分为三种,分别是氮氧自由基聚合(NMRP)、可逆加成-断裂链转移聚合法(RAFT)和原子转移自由基聚合(ATRP)。

  活性自由基聚合有抗氧化作用,而在现实生活中有许多的抗氧化食物能够帮助我们增强机体免疫力,让我们更加健康长寿。那么,抗氧化食物有哪些呢?下面小编为大家介绍一些生活中常见的抗氧化食物。

  1、番茄

  番茄中的茄红素抗氧化能力非常强,是维他命C的20倍。因此在日常生活中应该多吃番茄。

  2、鲑鱼

  鲑鱼中的omega-3多元不饱和脂肪酸都具有强的抗氧化能力,可以多吃。

  3、葡萄

  葡萄籽中的花青配糖体同样就有很强的抗氧化能力,而用葡萄酿成的红酒抗氧化能力还能提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,能延缓衰老

  4、坚果

  坚果有抗氧化功能,还能修护皮肤组织,但注意不要多吃,如果摄取过量,有致胖的危险。

  5、枸杞

  保存了1至3年的宁夏枸杞是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。

  6、花椰菜

  花椰菜是抗癌明星。

  7、海藻

  海藻有抗氧化能力不说,还能清除人体垃圾。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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