甘油三酯
甘油三酯就是我们俗称的肥肉，过多了肯定是不好的，他代表体内油脂过多。如果甘油三酯过量，囤积于皮下就会使身体肥胖，囤积于血管壁则造成动脉硬化，囤积于心脏就会导致心脏肥大，囤积于肝脏则会造成脂肪肝。
血脂（甘油三酯）高了怎么办？
高甘油三酯血症分为两种：原发的也有继发的，但绝大多数是与生活方式和糖尿病、肥胖、高血压等疾病密切相关。血甘油三酯增高，会增加血液粘滞度，使得血流缓慢，引起血小板聚集，导致过多的脂质沉积在动脉血管壁内，加速动脉粥样硬化，甚至可以诱发心肌梗死，同时也是动脉硬化的危险因素，造成血管堵塞、形成血栓。它还可以引起脂肪肝，继而发展成肝硬化。如果血清甘油三酯≥5.65mmol/L，就有发生急性胰腺炎的风险。所以，高甘油三脂血症也是很需要重视的。
打个比方：就像在狭窄的马路上，拥挤着过多的破旧的汽车，随时都可抛锚、堵车，以至于发生运输不畅。而理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式。
清血管
制法：1勺火麻油+酸奶，酸奶要原味的。搅拌直至火麻油溶于酸奶即可服用，味道好好，很简单哦！
火麻油又被称为“植物脑黄金”，相当于深海鱼油的营养价值，是从植物火麻的成熟果实中榨取出来的一种天然油脂，富含大量欧米伽-3类α-亚麻酸。
火麻油富含丰富的不饱和脂肪酸，适当的摄入对身体好，尤其是其中的α-亚麻酸能根据人体需求代谢成DHA和EPA，EPA被称为“血管清道夫”，可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。能够清除血管内的毒素，降低血脂，从而预防心脑血管疾病。
a-亚麻酸（ω-3脂肪酸）与酸奶中富含硫氨基酸的蛋白质化合物形成一种脂蛋白化合物，该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放：也就是说，在人体细胞不需要时，它可以吸收并储存多余的氧，在人体细胞需要时，供给细胞足够的氧，从而代谢血液中的垃圾毒素。
这么说，其实很多人都想问：“本来就血稠，还要吃油脂，那不是更稠了吗？”其实原理很简单，原因是只有油脂才可以溶解油脂，水是不能溶解油脂的，所以血液中的一些“反式脂肪酸”油脂性的垃圾，需要通过“好油”来溶解代谢掉！
