肠胃不好切勿“跟风”吃粗粮！这样吃才对

    粗粮确实有它的特点，富含粗纤维、低脂肪、部分维生素相对丰富，平时适当多吃一些粗粮，特别是对肥胖、高脂血症、便秘、糖尿病等病人，是有好处的。但对于胃肠不好的人，粗粮未必是个“宝”，甚至多吃了反而加重病情。那么，什么情况下，粗粮不能吃或者要少吃？
    注意！2种肠胃不好的人不要“跟风”吃粗粮

    第一，腹胀。粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用会导致上腹胀，影响食欲，往往表现为腹胀、嗳气、屁多等等。

    第二，泛酸。粗粮食用过多，会明显延缓胃排空，引起胃反酸，过多粗粮进入到胃里面，可能导致食物积存，增加胃酸分泌，当胃里有食物积存的时候，这些食物就会裹着胃酸，返到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。胃酸分泌过多也会加重胃黏膜损伤。

    既然肠胃不好不能吃粗粮，那么肠胃不好的人吃什么好？下面给您推荐四条最管用，赶快来围观!

    一、量少质精

    肠胃不好平时的饮食要选择食物松软易消化，烹饪时要蒸煮熟透，不吃烧烤质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。

    二、松软熟透

    铁有两种形式：血红素铁和非血红素铁。40%的血红素铁都来源于动物制品，很容易被身体吸收。素食主义者只能摄入非血红素铁，它不易被身体吸收，因此素食主义者需要摄入更多的铁来保持身体健康。

    三、温暖卫生

    肠胃不好的朋友即使在秋冬的寒冷天气里，饮食要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，当然也能吃过烫的食物。而且还要注意食材的卫生干净，把好卫生这一关，才能避免细菌等有害物质进入肠胃引发感染。
    四、新鲜清淡

    肠胃不好平时烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。一定要新鲜，不吃过期或隔夜放置过久的食物。

    下面为大家推荐一款调理肠胃的食疗方：醪糟木瓜牛奶藕粉羹

    市售较稀醪糟200克煮沸，加入木瓜块100克煮2分钟；把5克藕粉用50克凉水搅匀，倒入醪糟汤中迅速搅匀使其变透明，最后兑入200克全脂牛奶即可。2人份的量。

    饮食是很重要的，特别是肠胃不好的人更要特别重视。粗粮不适合肠胃不好的人，肠胃不好的人在选择食物的时候要遵循上面四个原则。