饮食建议
糖尿病日常饮食建议
主食：一顿一个拳头；普通成人一天的主食（即碳水化合物）约为5-6两。糖尿病患者每顿吃的淀粉类主食（如馒头、米饭、面食等），一个拳头大小就够了。一天2-3个拳头量的主食就差不多了。
蔬菜：一天1到2捧。两手一捧的青菜量大约有500克，每天进食500-1000克蔬菜可满足需要。蔬菜是指低碳水化合物绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、卷心菜、豆芽等。像土豆、山药、红薯、莲藕等根茎类蔬菜由于淀粉含量较高，应该按主食算。另外，果仁类（如花生米、核桃仁等）油脂含量很高，也不能按蔬菜对待。
蛋白质：一天一个手掌心。一个人每天摄入的蛋白质量大约每千克体重1克。如果体重有50千克，那么一天50克的蛋白质差不多就够了，50克蛋白质如果换算成肉，蛋或者豆制品，大约相当于掌心大小、约为一指厚的一块。
油脂：每天一个拇指尖。我们一天所摄入的脂肪，除了来自于烹饪油，还包括大量的肉类、奶类甚至坚果类。因此在烹饪时油就不能放太多，一般一个人一天的摄入量控制在一个大拇指尖（第一节）就够了。如果是三口之家，那就是全家一天摄入三个大拇指尖的量就够了。
瘦肉量：两指并拢量。切一块与食指厚度相同，与两指（食指与中指并拢）的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足一天需要。
水果：每天一个拳头。200克水果相当于一个拳头大小，一天需要的水果量一个拳头大小就够了。
酒：每次一个指节高度。糖尿病患者最好不要喝酒，如果一时难以戒掉，也要尽量少喝。最好选择红酒、啤酒等，高度烈性白酒应当禁饮。用标准的杯子作为参考，建议每次以一个指节高度为准。
那么，糖尿病人吃什么好呢？
五谷杂粮。糖尿病人不宜将米饭作为主食，要多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬。苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
对于糖尿病人的意识问题不是少吃就好，因为吃得少长期挨饿会导致营养和热量不足机体自身消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。
