鸡爪梨
鸡爪梨可以降血压吗？
专家认为，鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
鸡爪梨有什么吃法
鸡爪梨糕
材料：鸡爪梨5个，鸡蛋5个，牛奶30g，低筋面粉100g，玉米油40g，白糖65g，柠檬汁5g。
做法：鸡爪梨洗净、碾碎；大盆中分别加入玉米油，牛奶，柠檬汁，蛋黄和低筋面粉；搅拌均匀；蛋液打发，盆里一定要无油无水；65克白糖分三次放入后打发，直至蛋液直立；铺烤纸，烤箱160度预热；把蛋液在烤纸上铺均匀；160度烤20分钟出锅切块即可。
鸡爪梨猪肺汤
材料：鲜鸡爪梨120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。
做法：鸡爪梨洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。
鸡爪梨鸡肝
材料：干鸡爪梨2枚，黄鸡肝1具。
做法：先将鸡爪梨杵成细末备用；鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上鸡爪梨末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。
