酸奶酸酸甜甜的,是很多女性朋友和小孩的心头爱。酸奶不但味道可口,而且营养丰富。其营养远远是牛奶所不能及的,对于缓解便秘,维护肠道健康具有很高的保健价值。但是酸奶的饮用时间不同,酸奶的效果也会有所不同。那么您知道什么时候喝酸奶最好吗?
酸奶
什么时候喝酸奶最好?
1、晚上喝酸奶最补钙
营养师唐秘密认为,夜晚凌晨的时候,是人体吸收钙质的最佳时刻,在晚餐后喝一杯酸奶,既可补钙,还可促进食物的消化,防止胃胀、消化不良。
2、饭后喝酸奶促消化
很多人在饭后就坐下,甚至躺着,这样十分不利于食物的消化和吸收。饭后喝酸奶可以促进食物消化,减少积食。酸奶中的益生菌可加速肠道的蠕动,促进营养的吸收。
营养师唐秘密介绍说:“酸奶的营养成分表中有蛋白质、能量、脂肪、碳水化合物、钠,但是没有钙、B族维生素,但是并不代表其中没有这些微量元素,酸奶中的钙质和牛奶是一样的,并且还含有牛奶所没有的B族维生素,能够保护我们的神经和皮肤。担心酸奶不补钙的想法,也是多余的。”酸奶和牛奶相比,营养价值更好。唯一的不足是酸奶要冷藏,脱离了冷链会导致酸奶中的益生菌失去保健功效。
市场上还有一种酸奶是常温保存的,这种酸奶相比冷藏的酸奶,少了益生菌,但是其中的B族维生素和钙都不比鲜牛奶差。
酸奶特别适合正在服用抗生素的人喝,因为抗生素会不辨别的杀灭身体内的各种细菌,包括益生菌。而此时喝酸奶,可以起到补充身体益生菌的功效。需要注意的是,喝完酸奶后要及时漱口,避免酸蚀牙齿。什么时候喝酸奶最好?晚上喝饭后都是喝酸奶的最佳时刻。