糖尿病患者该怎样吃红薯
1、吃红薯要与主食进行交换
糖尿病患者如果吃红薯，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡；100克红薯的含糖量为27.7%，热量99—119千卡。就是说，红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。糖尿病人一般每顿饭控制主食：100克大米、白面食品，假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
2、糖尿病每天可以吃多少红薯
糖尿病人每天可以吃100-200克红薯，也即1-2个小个头红薯的量。同时应注意减少其他主食如大米、白面等的摄入量。此外，糖尿病人最好不要经常吃红薯，每周1-2次即可。
3、糖尿病最好吃蒸煮的红薯
》》拓展阅读：红薯的食用方法
1、红薯饭
做法非常简单，将红薯洗净去皮后，切成小块混入淘洗好的米粒中，然后加入适当的清水，盖上电饭锅就能开煮。等待饭好了的时候，红薯也就熟了。做为主食，红薯饭非常饱腹，而且常吃粗粮饭对肠胃好。
2、红薯红枣粥
3、红薯沙拉
不想考虑太多？直接将红薯蒸熟就可以吃了！一个红薯还有一盘沙拉和水果，就能解决一顿饭。而且热量不高，是减肥人士的首选！
文章来源：台海网、今日头条
