痛风人不能吃什么痛风是由于体内尿酸较多导致，而生活中很多因素均会导致尿酸浓度增加，特别是饮食，如果经常食用高嘌呤的食物可导致尿酸浓度增高，引发痛风。因此痛风患者饮食首先需要禁忌的就是高嘌呤的食物。在痛风缓解时期可以适量食用中等嘌呤含量的食物，但是在发作期需要忌食。
痛风人不能吃什么？
1、不可饮酒，特别是啤酒。
过量饮酒会导致肾脏尿酸排泄受阻，使血液中尿酸增加，引发痛风。
3、禁食高胆固醇的食物。
4、禁食酸性食物，如咖啡、油炸食物、高脂食物。可以喝一些碳酸饮尿中和尿酸。
痛风患者饮食原则
1、控制好每日的嘌呤摄入量
高嘌呤食物是导致痛风的主要原因，过多摄入高嘌呤食物对痛风百害而无一利，因此痛风患者要限制高嘌呤食物。
2、多吃富含维生素C、B的食物
维生素C、B可加速尿酸盐的溶解，再多饮水，促进尿酸的排泄。
3、控制饮食热量
因为肥胖可引发痛风，因此肥胖人群需要减重来预防痛风。痛风患者的饮食热量要控制在正常人的80%左右，不可暴饮暴食，暴饮暴食可突发痛风。
4、蔬菜水果可以多吃
蔬菜水果多属碱性食物，可使体液pH值升高，中和尿酸，减少尿酸盐的沉积。多吃富含钾元素的食物也可以促进尿酸的排泄，冬瓜、西瓜、香蕉都含有很多钾元素，限制食盐的摄入量以免导致水钠潴留阻碍尿酸的排泄。
5、不饮酒、多喝水
很多酒类都是高嘌呤食物，特别是啤酒极易导致痛风。因此痛风患者要禁酒，多饮水。
