每次气温变化，就不慎感冒？其实，想要让感冒快快好，除了外出多添加衣物、注意个人清洁卫生外；专家表示，适度以青葱入菜，更是有效抗菌、促进血液循环、恢复体力的好选择！
青葱炒肉
青葱的营养价值与功效
翠绿夹白的青葱不仅用于烹调，具有去腥、提升食物风味的作用。在中医理论，味辛、性温的青葱，更有通阳散寒、发汗解表、补中不足的功效；也就是说适度食用青葱有助人体排汗、治疗因风寒外斜引起的伤风、感冒之症。同时，还有健脾开胃、增进食欲的用途。
青葱的营养好处不仅于此，同时还兼具抗菌、杀菌和促进血液循环的功效，能缓和喉咙痛，缓解感冒时的不适。此外，青葱独有的香气还有镇定的作用，对于缓解压力与失眠也有一定益处。由于适度食用青葱对人体健康好处多多，以青葱入菜，吃青葱炒猪肉黄瓜猪肉拌美乃滋更滋营养更美味。
天冷易感冒 吃青葱炒肉可预防
青葱炒肉的做法：
将猪肉洗净之后切块，再将青葱切成小块准备好，锅中加适量的油，加热，油热之后将肉片放锅里炒到变了颜色，将肉炒到７成熟之后加入切好的新鲜的大葱块，不断翻炒然后加入适量食盐，味精等调料，待青葱炒到变软之后关火，装盘子即可食用。
青葱有杀菌、促进血液循环、改善压力、失眠问题的作用；搭配含有丰富维生素B群的猪肉食用可增强人体免疫能力，帮助人体抵御外界病菌侵扰，青葱炒肉的做法你学会了吗？
