黄帝内经长寿之道

导 语《黄帝内经》是中国古代4大医学典著之一,它不仅介绍了治病之道还为人们讲述养生之道。长寿一直是人们亘古不变的追求,那么《黄帝内经》有何长寿之道呢?黄帝内经养生智慧有什么?长寿的方法又都有哪些呢?

  《黄帝内经》里的养生之道中医养生保健及其防治疾病特别注重“致中和”。所谓中和,即中庸调和。“中庸”是儒家的核心思想之一,即“恰到好处”的意思。

黄帝内经长寿之道

黄帝内经长寿之道


  中医防治疾病的核心理念就是“扶正祛邪”。扶正祛邪的目的,就是帮助保护和恢复人体自身所固有的抗病能力、协调能力和康复能力。而作为中医临床医师座右铭的“扶正不留邪”,“祛邪不伤正”两句话,就是防治疾病要到达恰到好处、适可而止的标准和境界。

  过度治疗,特别是过度地运用以“祛邪”为手段的破坏性治疗,往往会欲速不达,甚至适得其反。如现在抗菌素的滥用,对癌症病人过度使用或不恰当运用放疗、化疗等。《素问·五常政大论》:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”意思是说,用猛烈的毒药治病,到病去六分的时候,就要停止使用;普通的毒药治病,到病去其七;轻微的毒药治病,到病去其八;无毒性的药物治病,才能用到病去其九,然后再以“谷肉果菜”的饮食疗法,以清除病后余邪,使机体完全恢复分健康。总的说,在治疗上不宜过分依靠药物,因为太过了,便要伤及正气的。

  此外,养生保健亦是如此,要顺应自然,不宜过度。老子《道德经·出生入死》中说:“人之生生,动之于死,亦十有三。夫何故?以其生生之厚。”即告诉人们,照顾生命,不易过度(营养过度、休养过渡、锻炼过度、用药过度、关注过度等等)。物无美恶,过则为害。我非常赞成洪昭光教授提出的“三个意”原则,即“不刻意,不随意,要注意”,既符合实际,又符合中医的养生理论。

  《黄帝内经》里的养生之道之一 ——通畅气血

  在中医的理论中,乃至整个中国传统文化的范畴中,“气”都是一个很重要的概念,它是构成宇宙、人体中最基本的一个元素,这也就是说,大到整个宇宙,小到人体的一个器官,实质上都是由无形的“气”凝聚成的有形的事物,《素问·宝命全形论》说:“人以天地之气生”,阴阳二气不仅能产生天地,还能产生万物,这其中也包括人。

  人体是一个不断进行着循环的运动场,促成这种运动的物质就是我们所说的气,它是由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸人的空气三部分组成。但气的存在又是通过它的运动来实现的,也就是中医所说的“气机”,它包括升、降、出、入四种运动形式,这四种运动在人体的脏腑、经络、组织、器官内进行,进而促进了人体内部的循环,即《金匮》所谓“五脏元真通畅,人即安和”。而人体气机运转的基本形式一旦停息,人之生命也将终止,《内经》中说:“出入废则神机化灭,升降息则气立孤危。故非出入则无以生长壮老已,非升降则无以生长化收藏”及“气止则化绝”。

  《难经》说“血主濡之”,意思是说血的主要功能是濡养皮毛、筋骨和脏腑,而它的这种濡养功能只有依赖于“气”的推动才能得以实现。《内经》认为:“气血通畅,则百病不生;气血不畅,则疾患自现”。因此,任何疾病,不论在脏腑、经络;或在皮肉、筋骨,在无法确定病因、病机的情况下,从气血入手是最便捷,也是最有效的。

  从临床来看,中医认为,人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现,而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。因此,国医大师颜德馨先生明确提出“人体衰老的本质在于气虚血瘀”的理论,并指出“益气化瘀才是延缓衰老的可靠途径”。

  日常生活中,为保持脏腑气血的通畅有序,可以从以下三个方面入手:一要保持饮食均衡,特别注意补充足够的膳食纤维和水分,以充养气血,保证气机运转的能量;二要长期坚持适宜适度的运动锻炼,以增强气机的活力;三要善于调节情绪,保持健康乐观的精神状态,以防气机郁滞和逆乱。

  《老老恒言》中的长寿之道

  他75岁开始写书,亲身体验,把养生心得一一记下;他的书不近丹药,不求仙方,唯从日常做起,内容细致、方法简单,是中医养生读物中罕见的,被后世奉为“养生圣经”——他就是曹廷栋(清1699年—1785年,字楷人,号六圃,浙江嘉善人,享年87岁。)他写的书名为《老老恒言》。

  心存感恩知足常乐

  《老老恒言》云:寿为五福之首,既得称老,亦可云寿,更复食饱衣暖,优游杖履,其获福亦厚矣。人世间境遇何常,进一步想,终无尽时;退一步想,自有余乐。《道德经》曰:知足不辱,知止不殆,可以长久。

  “五福”出于《书经-洪范》,第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”,可见,“寿”为五福之首。

  曹庭栋说:老年人如果是吃得饱穿得暖,拄杖而悠游,那就是获得了天底下最厚的福气了。人生的境遇变化多端,进一步想,追求名利终无尽时,总会给人带来无尽的烦恼;不如退一步想,其实生活多了很多乐趣。《道德经》中有:知足于内而不争虚名,就不会有屈辱;知止于外而不贪得无厌,就不会有忧患。如此可以使人长寿。

  提倡蒸食

  《老老恒言》云:蒸露法同烧酒。诸物皆可蒸,堪为饮食之助。盖物之精液,全在气味,其质尽糟粕耳。犹之饮食入胃,精气上输于肺,宣布诸藏,糟粕归于大肠,与蒸露等。故蒸露之性,虽随物而异,能升腾清阳之气,其取益一也。如稻米露发舒胃阳,可代汤饮,病后尤宜。他如藿香薄荷之类,俱宜蒸取录用。

  中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说,在煎炒烹炸煮等烹饪方式中,“蒸”是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。“蒸露”是辅佐饮食的最好方法,因为万物的精华全在气味,而物本身则是糟粕,就像饮食进入胃中,精气上传至肺部,然后输布到各个器官,而糟粕进入大肠,这与“蒸露”是一个道理。所以蒸露的属性虽然随着食物的不同而有所差异,但是都能提升食物中的清阳之气,对身体是非常好的,像稻米蒸露后可以舒张胃的阳气,可以取代汤饮,病后尤其适用;另外如藿香、薄荷等也都可以通过蒸露来饮用。

  隐灯静坐

  《老老恒言》云:五脏之精气,上注于目,坐时灯光照耀,即闭目亦似红纱罩之。心因目动,遂致淆乱神明,须置隐灯……若灭灯而坐更妥……坐久腹空,似可进食,亦勿辄食,以扰胃气。《内经》曰:胃不和则卧不安。或略进汤食以暖之。酒更不可饮,气血入夜而伏,酒性动散,两相妨也。夜不食亦此意。

  《老老恒言》说:中医认为,眼睛是五脏精气聚集的地方,对外界环境比较敏感,如果晚上静坐的时候灯光过于明亮,即使闭上眼睛,也会感到像蒙着纱帐的灯光,心神会因为目有所见而胡思乱想。此时宜设置一盏隐灯,也就是光线很弱的灯,灯光就不会直接照射到眼睛上。《楞严经》讲:睁开眼睛看见光明,叫见外;闭上眼睛所见的只是黑暗,叫见内。这里提倡的就是见内。见内则心静,心静则养神。当然,如果能做到熄灯静坐,对身体就更有益了。

  坐久了会感觉到饥饿,但也不宜马上进食,否则会扰乱胃气。《内经》中有:胃不和则卧不安。老年人晚上是不宜吃太多食物的,可以稍微喝点汤,暖暖胃。但千万不要饮酒,因为气血到了晚上就静了下来,而饮酒使人兴奋、心跳加快,所以不要饮酒。

  生姜何时吃是有讲究的:

  ①一日之内,夜不食姜。民间有句话:早上吃姜,胜过喝参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。话虽说得有些过头,但晚上吃姜确实不宜,因为生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,晚上吃生姜容易兴奋,影响睡眠。

  ②一年之内,秋不食姜。因为秋天气候干燥、燥气伤肺,如再吃辛辣的生姜,容易伤肺,所以秋天不宜多食姜。

  ③阴虚火旺的人不宜多吃姜。因为生姜性属微温,过量食用会伤阴助阳。

  ④千万不要食用腐烂的生姜,其中含有有毒物质黄樟素,可诱发肝癌、食管癌等。

  服老是一种智慧

  《老老恒言》云:“年高则齿落目昏,耳重听,步蹇涩,亦理所必致,乃或因是怨嗟,徒生烦恼。须知人生特不易到此地位耳!到此地位,方且自幸不暇,何怨嗟之有?”就是说,人到老年,牙齿脱落、两眼昏花、耳朵听不清,又举步艰难,这都是很自然的现象。面对这些现象有些老人就会产生怨恨的情绪,其实这不过是徒增自己的烦恼罢了,因为人必然老去,这是自然规律。人要面对和接受逐渐衰老的事实,不能因此成为心理负担。应该明白,人活到这个年纪已经不容易了,应该觉得庆幸,还有什么可以怨恨的呢?

  “老年肝血渐衰,未免性生急躁。旁人不及应,每至急躁益甚,究无济于事也。当以一‘耐’字处之,百凡自然就理,血气既不妄动,神色亦觉和平,可养身兼养性。”意为老年人肝血已经逐渐衰弱,因而未免性情急躁。如果旁边的人不能及时对他们的要求做出相应的反应,他们就会更加急躁。但急躁是无济于事的,应该以一“耐”字来对待,学会忍耐,处理任何事情应懂得顺其自然,这样气血就不会妄动,神色也就平和,从而既养身又养心。

  人必须面对现实,正视自然规律。进入老年,不用害怕,重要的是要有正确的观念,要知道如何去适应,如何去保持永远年轻的心态与活力,进而求得延缓衰老。

  人要学会服老,做事需量力而行。“少年热闹之场,非其类则弗亲。苟不见几知退,取憎而已。至于二三老友,相对闲谈,偶闻世事,不必论是非,不必较长短,慎尔出话,亦所以定心气。”《老老恒言》在这里讲的是,年轻人喜欢去热闹的场所,而老年人就不要去了,如果不知此理偏要去,无疑会让人讨厌你而自取其辱。老年人有老年人的生活圈子,可以邀两三个老友对坐闲谈,偶尔谈论到世事的时候,也不必争论是是非非,更不要计较长短,这样才能定心养性、修炼出一个好身体。

  老年人在制定计划时要切合老年期的实际情况。以锻炼身体为例,青壮年时可以登山、远足,年纪大了可以散步、遛弯;青壮年时可以溜冰、潜水,年纪大了可以打太极拳、做广播体操……我在门诊曾接诊过不少病人,因为不服老,参加中青年强度较大的体育活动,结果出现膝骨性关节病、腰椎间盘突出症、肩周炎等。他们中的许多人都对我说过同样的话:“不服老不行啊。”

  因此,服老是一种智慧。它不是认输,而是教会你面对现实,教会你一种适合你年龄段的新的生活方式,从而让你活得更健康、更精彩、更长寿。

  长寿之国的七个秘诀

  谈到长寿和养生,各个国家都有一些独到的经验。据美国《健康》杂志研究报道,有两组国家和地区的人们值得我们学习,第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方,第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的一些共性,不妨逐一实践。

  1、少吃20%

  第一组国家的人们普遍食量较少,平均每餐比世界其他地区少20%。他们通常不会在饭桌上摆一大盘食物,而是用小盘取食。

  2、爱吃素食

  长寿地区的人都把肉食当作“佐料”,以素食为主食。素食除了含有大量抗氧化剂外,而且卡路里含量低。

  3、学会训练口味

  豆腐、沙拉和海带等食品虽然不如脂肪、糖类和盐分含量高的食物可口,但可以从少到多,循序渐进地训练自己的口味。

  4、慢慢享受食物

  虽然不必每餐都开火,但是即便叫外卖也要坐在餐桌旁享受,每餐最少保证20分钟,既可以享受美味,又能预防吃得过多。

  5、培养运动意识

  把运动当作一项“家务事”,抓住生活中一切可以锻炼的机会,如做家务、跑菜市场、步行去超市购物、上楼梯等。

  6、多外出

  强大的家庭、社会关系也是长寿的必备要素。和生活习惯健康的人交朋友,朋友的好习惯具有“传染性”。研究表明,加入一些志愿者组织、慈善组织同样可以增寿。

  7、学会自我调节

  即便是最长寿的人也有感到压力、抑郁的时候,冥想、跑步、与朋友共进晚餐都是不错的减压方式。养成长期的好习惯后,偶尔放纵一下,吃些高脂食品也没关系。

  结语:养生先有“养”才有生命、生长,所以在平时的生活中我们一定要注重养护,只有把身体养好,长寿才不会只是一种奢望
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