人在睡眠的时候，是脏腑休养生息的时候，新陈代谢慢慢放缓。经过一晚上的消化，大量的水分和营养被消耗掉，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。清晨醒来，新陈代谢会逐渐恢复到正常水平。此时人体葡萄糖储藏相对匮乏，急需能量和营养的补充。因此吃早餐是日常养生中最关键的一餐。
早餐
不吃早饭对肝脏危害很大。人体得不到足够的营养供给，就不得不消耗肝脏中储存的蛋白质，而肝脏的正常工作也需要蛋白质的参与。这样，肝脏的营养不仅要供自己使用，还得满足身体其他部位的需求，负担自然会加重不少。
日常饮食要清淡
要多吃清淡的食物。清淡的食物一般没有什么刺激性，而且比较容易被消化吸收，这样就能减轻肝脏负担，让肝脏有足够的时间来休息、排毒。保证足够的营养摄入。蛋白质、脂肪、维生素等按比例均衡摄入。鱼、鸭肉等低脂高蛋白食品，对受损肝脏具有很好的修复作用。另外牛奶对养肝护肝的作用也是很明显的。
膳食还要多样化，避免单调，并科学合理地搭配好膳食，如主食与副食、粗粮与细粮、荤食与素食等，都应该合理搭配，只有这样才能从多种食物中获得足够丰富的营养，使人精力充沛。
多吃些青色的食物，对肝脏有好处
中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。中国食品讲究色香味俱全，把色放在第一位，可见古人对食物颜色的重视。食物颜色丰富不仅给人视觉上的享受，还意味着食物搭配周到、营养均衡。食物的颜色和功效之间，有很多微妙的联系。青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色，这样常常使病人安静，有助于康复。我们平时多看看绿色植物，也不失为一种养肝好方法。
保持排泄通畅，为肝脏减负
随着现代人饮食结构的变化，受便秘困扰的人越来越多，便秘也已经严重影响到人们的健康状况和生活质量。便秘的人要及时调整饮食结构，多吃富含纤维素的食物，少吃强烈刺激性助热食物，要养成少量多次的饮水习惯，要多喝水，不要等口渴时才喝。适当运动对于治疗便秘必不可少，尤其是要注重腹肌锻炼，以增强腹部力量，促进肠蠕动，提高排便能力。
早睡早起身体好
早睡对身体有益，对养肝护肝更为重要。有不少人的肝病其实是“熬”出来的，他们熬夜之后大都会眼睛红肿，肝火上亢。长期熬夜，必定会伤害肝脏。
那为什么要早睡呢?
每天晚上11时至凌晨3时，是肝脏排毒的最佳时机，按照中医理论，这时肝经运行最旺盛，而肝脏的排毒，需要肝血的参与。人只有在睡觉的时候，肝血才会流回肝脏。因此，这时进入熟睡，可让肝脏顺利排毒，有益身体健康。
